Ингредиенты
- 150 г сметаны 20%
- 50 г майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. лимонного сока
- Щепотка соли и сахара
- Укроп по желанию
- Чеснок выдавите или очень мелко порубите.
- Смешайте сметану и майонез, добавьте чеснок, лимон, соль и сахар.
- Дайте постоять 15 минут в холодильнике — вкус выровняется.
Для более «арабского» профиля замените часть сметаны на греческий йогурт и добавьте щепотку зиры.